Желтая Бочка
Квас "Желтая бочка" Фильтрованный, пастеризованный.
Рейтинг Роскачества
3.7500
Год исследования
Достоинства3
  • Безопасный
  • Натуральный
  • Без консервантов
Недостатки2
  • Обнаружены подсластители
  • Обнаружены сахарозаменители
Характеристики 9
  • Регион производства
    Самарская область
  • Цена закупки
    3.37 p/100 мл
  • Производитель
    ООО "ЗАВОД ТРЕХСОСЕНСКИЙ"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО "Завод Трехсосенский". Юридический адрес: Россия, 433502, Ульяновская обл., г. Дмитровград, ул. 50 лет Октября, 113. Адрес производства: Россия, 432035, Ульяновская обл., г. Ульяновск, проспект Гая, 95..
  • Год изготовления
    2017
  • Состав
    вода питьевая, сахар, солод ржаной, солод ячменный, ржаная мука, подсластитель "Мармикс", хлебопекарные дрожжи.
  • Год исследования
    2017
  • Штрихкод
    4607056585077
Критерии исследования 5
  • Качество
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Содержание потенциально опасных веществ
    0.00
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Безопасность
    2.50

     Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Желтая бочка» произведен ООО «Завод Трехсосенский» в России (Ульяновская область). Образец был приобретен в магазине ООО «Универсам Борисовский» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 80.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    3.750
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.583
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    3.000
  • Достоверность маркировки
    3.750
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.583
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
Товары со знаком качества
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    4.583
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Токсичные элементы
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Содержание потенциально опасных веществ
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению