Отзывы на Мука блинная «Пышечка»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит консервантов, синтетических красителей и улучшителей
- Не заражена вредителями
- Без посторонних примесей
- Содержание белка соответствует заявленному
- Умеренное содержание соли и сахара
- Тесто удерживает консистенцию и не пригорает
- Тесто достаточно вязкое и хорошо растекается
- Характерные внешний вид, вкус и запах смеси и блинов
- Вкус не испортится к концу срока годности
- Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены следы пестицида
Мука блинная под торговой маркой «Пышечка» произведена ООО «Скайфуд» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток Гипер» по адресу: г. Москва, Ленинградское ш., д. 16а, стр. 4.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины в составе не обнаружены. Консерванты, синтетические красители и улучшители отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Смесь не заражена вредителями. К тому же мука, которая использовалась для приготовления смеси, хорошо очищена. Металломагнитная примесь отсутствует.
Однако в продукте были обнаружены следы пестицида хлормекват-хлорида, который, вероятнее всего, перешел в состав готового продукта из растительного сырья.
Массовая доля белка соответствует заявленной. Содержание соли и сахара не превышает установленных опережающим стандартом нормативов. Щелочность продукта соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, производитель не злоупотреблял добавлением разрыхлителей в состав смеси.
Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.
Блинная смесь светло-кремового цвета, без посторонних привкусов и запахов. Влаго- и жироудерживающая способность смеси не превышает установленных Роскачеством нормативов. Это говорит о том, что тесто будет удерживать консистенцию и не пригорит. К тому же оно довольно вязкое и хорошо растекается по сковороде.
Готовые блины представляют собой хорошо пропеченное эластичное изделие округлой формы, золотистого цвета, толщиной 4,3 мм. Вкус и запах свойственные блинам. Посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Из 100 г смеси вы сможете приготовить 190 г блина.
Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной в маркировке. Упаковка смеси изготовлена из бумаги. Срок ее разложения составляет около 2 лет.
-
Производитель
ООО "Скайфуд"
-
Изготовитель
МО, Дмитровский район, рп Некрасовский, ул. Ушакова, д 27 з
-
Состав
Мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, разрыхлитель(гидрокарбонат натрия), яичный порошок,регулятор кислотности( лимонная кислота) ¶
-
Вес
1000 г
-
Год изготовления
2019
-
Штрихкод
4603554000166
Сравнить
