Аладушкин

Смесь мучная, блины «Царские» «Аладушкин»

Отзывы на Смесь мучная, блины «Царские» «Аладушкин»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.2440
Органолептика
3.200
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
3.920
Потребительские свойства
4.100

Достоинства

  • Безопасна
  • Не содержит консервантов, синтетических красителей и улучшителей
  • Не заражена вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Содержание белка соответствует заявленному
  • Умеренное содержание соли и сахара
  • Тесто удерживает консистенцию и не пригорает
  • Тесто достаточно вязкое и хорошо растекается
  • Характерные внешний вид, вкус и запах смеси и блинов
  • Вкус не испортится к концу срока годности
  • Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной

Недостатки

  • Повышенная зольность
  • Блины могут порваться при складывании
Смесь мучная «Блины Царские» под торговой маркой «Аладушкин» произведена АО «Петербургский мельничный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе не обнаружены. Консерванты, синтетические красители и улучшители также отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Смесь не заражена вредителями. Металломагнитная примесь отсутствует. Однако зольность продукта выше установленной опережающим стандартом Роскачества. Это может говорить о том, что для приготовления смеси была использована мука более низкого сорта, чем предусмотрено опережающим стандартом Роскачества.
Массовая доля белка соответствует заявленной. Содержание соли и сахара не превышает установленных опережающим стандартом нормативов. Щелочность продукта соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, производитель не злоупотреблял добавлением разрыхлителей в состав смеси.
Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.
Блинная смесь светло-кремового цвета, без посторонних привкусов и запахов. Влаго- и жироудерживающая способность смеси не превышает установленных Роскачеством нормативов. Это говорит о том, что тесто будет удерживать консистенцию и не пригорит. К тому же оно довольно вязкое и хорошо растекается по сковороде.
Готовые блины представляют собой хорошо пропеченное изделие округлой формы, золотистого цвета, толщиной 5,8 мм. Однако блины слишком эластичные и могут порваться при складывании. Вкус и запах свойственные блинам. Посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Из 100 г смеси вы сможете приготовить 195 г блина.
Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной в маркировке. Упаковка смеси изготовлена из бумаги. Срок ее разложения составляет около 2 лет.
  • Производитель

    АО "Петербургский мельничный комбинат"

  • Изготовитель

    АО "Петербургский мельничный комбинат", Россия, Санкт-Петербург 4-ый Предпортовый проезд, д 5

  • Состав

    мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, сыворотка молочная сухая, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия,дигидропирофосфат натрия), соль, порошок яичный.

  • Вес

    800 г

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    4600819512662

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара