Отзывы на Мед натуральный цветочный, горный, светлый, серия «Дикий мед» «Кедровый бор»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасен
- Без посторонних примесей
- Зрелый
- Без признаков брожения
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
- Мед не соответствует заявленному ботаническому происхождению
- Обнаружены следы антибиотика
- Мед низкого качества
Мед натуральный, цветочный, горный, светлый, серия «Дикий мед», под торговой маркой «Кедровый бор горный» произведен ООО «Тайга-продукт» в России.
В нем не обнаружено тяжелых металлов. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) не превышает допустимого. В составе меда обнаружены следы антибиотика фурацилина. Это не является нарушением, так как его содержание в меде не нормируется в России. Пестициды и ГМО не обнаружены.
Посторонние примеси отсутствуют.
Анализ ботанического происхождения показал, что мед на самом деле не цветочный, горный, а подсолнечниковый.
Кислотность и pH меда находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
Однако электропроводность меда не соответствует ГОСТу. К тому же низкая активность сахаразы и инвертазное число указывают на низкое качество меда.
Мед зрелый, о чем в совокупности говорят массовая доля редуцирующих сахаров, диастазное число, а также содержание пролина.
Продукт полностью закристаллизованный, светло-янтарного цвета. Запах приятный, со слабым ароматом цветков подсолнечника; вкус сладкий, приятный, нежный, с терпким привкусом. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.