Top.Mail.Ru

Капитан Вкусов

Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Печень трески натуральная, изготовленная из печени трески, минтая, макруруса «Капитан вкусов»

Общий рейтинг
3.6980
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.140
Потребительские свойства
3.200

Достоинства

  • Богаты витаминами А и Е, а также кислотами омега-3
  • Достаточное количество печени в банке
  • Достаточно жира
  • Консервы умеренно соленые
  • Консервы безопасны
  • Не поражены паразитами
  • Вид печени соответствует заявленному

Недостатки

  • Нехарактерный цвет выделившегося жира
  • Продукт начал окисляться

Отзывы на Натуральные рыбные консервы стерилизованные. Печень трески натуральная, изготовленная из печени трески, минтая, макруруса «Капитан вкусов»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Натуральные рыбные консервы, стерилизованные: печень трески натуральная, изготовленная из печени трески, минтая, макруруса, под торговой маркой «Капитан Вкусов». Консервы произведены ООО «Дальпромрыба» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «ТутПросто».
В составе продукта нет превышения по содержанию токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Печень, использованная для приготовления консервов, не поражена паразитами. Антибиотики не обнаружены.
Обнаруженная ДНК рыб рода трески подтверждает, что вид печени соответствует заявленному. Количество печени в банке составляет 85%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Содержание жира в продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Консервы богаты витаминами А и Е, а также омега-3 жирными кислотами – их содержание соответствует опережающему стандарту Роскачества. В 100 г продукта содержится 16,10 г кислот омега-3. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать об окислении, то есть начальной стадии порчи продукта.
Печень в банке целая, в консервах присутствует лавровый лист и горошина перца. Цвет печени – бежевый. Однако цвет выделившегося жира – коричневый, что нехарактерно для данного вида продукта. Консистенция плотная. Вкус приятный, со слабой горчинкой и привкусом специй; запах – приятный; без постороннего привкуса и запаха.
Упаковка изготовлена из стали, срок разложения которой составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ООО "ДАЛЬПРОМРЫБА"

  • Изготовитель

    ООО "ДАЛЬПРОМРЫБА"

  • Год изготовления

    2019

  • Состав

    печень минтая, печень макруруса, печень трески, соль поваренная пищевая, лист лавровый, перец душистый

  • Вес

    115 г

  • Штрихкод

    4607033687138

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб