Top.Mail.Ru

Новый океан

Рыбные консервы: печень трески атлантической (куски), натуральная, стерилизованная «Новый океан»

Общий рейтинг
4.1180
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.740
Потребительские свойства
3.200

Достоинства

  • Богаты витаминами А и Е, а также кислотами омега-3
  • Консервы умеренно соленые
  • Достаточно жира
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Достаточное количество печени в банке
  • Вид печени соответствует заявленному
  • Не поражены паразитами
  • Консервы безопасны

Недостатки

  • Продукт начал окисляться

Отзывы на Рыбные консервы: печень трески атлантической (куски), натуральная, стерилизованная «Новый океан»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Рыбные консервы: печень трески атлантической (куски), натуральная, стерилизованная, под торговой маркой «Новый океан» произведены ООО «Боско-морепродукт» для торговой сети «Перекресток» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток».
В составе продукта нет превышения по содержанию токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Печень, использованная для приготовления консервов, не поражена паразитами. Антибиотики не обнаружены.
Обнаруженная ДНК рыб рода трески подтверждает, что вид печени соответствует заявленному. Количество печени в банке составляет 54%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Содержание жира в продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Консервы богаты витаминами А и Е, а также омега-3 жирными кислотами – их содержание соответствует опережающему стандарту Роскачества. В 100 г продукта содержится 21,15 г кислот омега-3. Однако кислотное число жира выше установленного опережающим стандартом Роскачества, что может свидетельствовать об окислении, то есть начальной стадии порчи продукта.
Продукт представляет собой кусочки печени, в консервах обнаружена горошина перца. Цвет печени – бежевый, цвет выделившегося жира – соломенный. Консистенция нежная, сочная. Вкус приятный, солоноватый; запах – приятный; без постороннего привкуса и запаха.
Упаковка изготовлена из стали, срок разложения которой составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ТОРГОВАЯ СЕТЬ "ПЕРЕКРЕСТОК"

  • Изготовитель

    ООО "БОСКО - МОРЕПРОДУКТ"

  • Вес

    230 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    Печень трески, соль, пряности

  • Штрихкод

    4680287561232

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб