Top.Mail.Ru

Ультрамарин

Печень трески атлантической, натуральная, стерилизованная «Ультрамарин»

Общий рейтинг
4.853
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.790
Потребительские свойства
4.700
Достоинства
  • Богаты витаминами А и Е, а также кислотами омега-3
  • Консервы безопасны
  • Не поражены паразитами
  • Вид печени соответствует заявленному
  • Достаточное количество печени в банке
  • Достаточно жира
  • Свежие
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
Недостатки
  • Недостаток соли может негативно сказаться на сохранности продукции до конца установленного срока годности
Печень трески атлантической, натуральная, стерилизованная, под торговой маркой «Ультрамарин» произведена Hradfrystihusid-Gunnvor hf для ООО «ТД «Морское содружество» в Исландии. Образец был приобретен в интернет-магазине Spar.
В составе продукта нет превышения по содержанию токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Печень, использованная для приготовления консервов, не поражена паразитами. Антибиотики не обнаружены.
Обнаруженная ДНК рыб рода трески подтверждает, что вид печени соответствует заявленному. Количество печени в банке составляет 53%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Содержание жира в продукте соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке. Однако массовая доля поваренной соли в консервах ниже установленной опережающим стандартом Роскачества, что может сокращать срок годности продукции.
Консервы свежие. Они богаты витаминами А и Е, а также омега-3 жирными кислотами – их содержание соответствует опережающему стандарту Роскачества. В 100 г продукта содержится 25,54 г кислот омега-3.
Печень в банке целая. Цвет печени – неоднородный, различных оттенков бежевого цвета. Цвет выделившегося жира – светло-желтый. Консистенция нежная, сочная. Вкус и запах приятные, без постороннего привкуса и запаха.
Упаковка изготовлена из алюминия, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать ее на переработку.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ООО "ТД "МОРСКОЕ СОДРУЖЕСТВО"

  • Изготовитель

    Hradfrystihusid-Gunnvor hf

  • Состав

    Печень трески атлантической (Gadus morhua), соль поваренная пищевая

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    120 г

  • Штрихкод

    4607180662415

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб