Отзывы на Полуфабрикат мучной для блинов и оладий «Классические» Makfa
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасна
- Не содержит консервантов, синтетических красителей и улучшителей
- Не заражена вредителями
- Без посторонних примесей
- Умеренное содержание соли и сахара
- Тесто удерживает консистенцию и не пригорает
- Тесто достаточно вязкое и хорошо растекается
- Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной
Недостатки
- Повышенная зольность
- Содержание белка не соответствует маркировке
- Посторонний привкус и запах у блинов
Полуфабрикат мучной для блинов и оладий под торговой маркой Makfa произведен АО «Макфа» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток Гипер» по адресу: г. Москва, Ленинградское ш., д. 16а, стр. 4.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе не обнаружены. Консерванты, синтетические красители и улучшители также отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Смесь не заражена вредителями. Металломагнитная примесь отсутствует. Однако зольность продукта выше установленной опережающим стандартом Роскачества. Это может говорить о том, что для приготовления смеси была использована мука более низкого сорта, чем предусмотрено опережающим стандартом Роскачества.
Содержание соли и сахара не превышает установленных опережающим стандартом нормативов. Однако массовая доля белка выше заявленной в маркировке. Щелочность продукта соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, производитель не злоупотреблял добавлением разрыхлителей в состав смеси.
Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством.
Смесь белая с желтым оттенком. Без посторонних привкусов и запахов. Влаго- и жироудерживающая способность смеси не превышает установленных Роскачеством нормативов. Это говорит о том, что тесто будет удерживать консистенцию и не пригорит. К тому же оно довольно вязкое и хорошо растекается по сковороде.
Готовые блины представляют собой хорошо пропеченное эластичное изделие округлой формы, золотистого цвета, толщиной 9 мм. Однако присутствует посторонний привкус и запах. Из 100 г смеси вы сможете приготовить 197 г блина.
Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной в маркировке. Упаковка смеси изготовлена из бумаги. Срок ее разложения составляет около 2 лет.
-
Производитель
АО "МАКФА"
-
Изготовитель
АО " МАКФА", Россия, Челябинская обл., Сосновский район, п. Рощино.
-
Состав
мука из твердой пшеницы 2 сорта, мука соевая дезодарированная, сахар, соль,дрожжи.
-
Вес
1000 г
-
Год изготовления
2019
-
Штрихкод
4601780002725
Сравнить
