Печем дома
«Русский продукт», концентрат пищевой, полуфабрикат мучного изделия, блины без дрожжей, смесь для выпечки «Печем дома»
Рейтинг Роскачества
4.3600
Достоинства10
  • Не содержит консервантов, синтетических красителей и улучшителей
  • Не заражена вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Содержание белка соответствует заявленному
  • Умеренное содержание соли и сахара
  • Тесто удерживает консистенцию и не пригорает
  • Тесто достаточно вязкое и хорошо растекается
  • Характерные внешний вид, вкус и запах смеси и блинов
  • Вкус не испортится к концу срока годности
  • Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной
Недостатки1
  • Обнаружены следы пестицида
Характеристики 7
  • Цена закупки
    194.3 p/кг
  • Производитель
    ПАО «РУССКИЙ ПРОДУКТ»
  • Изготовитель
    Изготовитель: ПАО «РУССКИЙ ПРОДУКТ», Россия,249080, Калужская обл., Малоярославецкий р-н, с. Детчино, ул. Москосвкая, 77
  • Состав
    мука пшеничная в/с, сахар, яичный меланж сухой, соль,разрыхлитель теста(гидрокорбанат натрия-сода пищевая), регулятор кислотности-кислота лимонная, ароматизатор "Ванилин". Не содержит ГМО.
  • Вес
    300 г
  • Год изготовления
    2018
  • Штрихкод
    4602112210160
Критерии исследования 9
  • Органолептика
    5.00
  • Пестициды следы
    4.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Экокритерии
    0.00
  • Качество
    4.80
  • Потребительские свойства
    5.00

Концентрат пищевой, полуфабрикат мучного изделия, блины без дрожжей: смесь для выпечки под торговой маркой «Печем дома». Смесь произведена ПАО «Русский продукт» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины в составе не обнаружены. Консерванты, синтетические красители и улучшители отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Смесь не заражена вредителями. К тому же мука, которая использовалась для приготовления смеси, хорошо очищена. Металломагнитная примесь отсутствует.
Однако в ней были обнаружены следы пестицида пиримифос-метила, который, вероятнее всего, перешел в состав готового продукта из растительного сырья.
Массовая доля белка соответствует заявленной. Содержание соли и сахара не превышает установленных опережающим стандартом нормативов. Щелочность продукта соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, производитель не злоупотреблял добавлением разрыхлителей в состав смеси.
Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.
Блинная смесь светло-кремового цвета, без посторонних привкусов и запахов. Влаго- и жироудерживающая способность смеси не превышает установленных Роскачеством нормативов. Это говорит о том, что тесто будет удерживать консистенцию и не пригорит. К тому же оно довольно вязкое и хорошо растекается по сковороде.
Готовые блины представляют собой хорошо пропеченное эластичное изделие округлой формы, золотистого цвета, толщиной 3,4 мм. Вкус и запах свойственные блинам. Посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Из 100 г смеси вы сможете приготовить 204 г блина.
Фактическая масса нетто смеси соответствует заявленной в маркировке. Упаковка смеси изготовлена из полиэтилена низкой плотности. Срок его разложения составляет около 200 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Органолептика
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Garnec Смесь для блинов, без глютена Garnec
  • Общий рейтинг
    4.47
  • Цена закупки
    275.33 ₽ /кг
  • Органолептика
    5.000
  • Пестициды следы
    3.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Аладушкин Смесь мучная, блины «Царские» «Аладушкин»
  • Общий рейтинг
    4.24
  • Цена закупки
    83.75 ₽ /кг
  • Органолептика
    3.200
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    1.850
  • Пестициды следы
    4.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    4.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Пышечка Мука блинная «Пышечка»
  • Общий рейтинг
    4.86
  • Цена закупки
    48.28 ₽ /кг
  • Органолептика
    5.000
  • Пестициды следы
    4.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    2.300
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    4.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    3.650
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Золотое утро Полуфабрикат мучных изделий «Золотое утро»
  • Общий рейтинг
    3.98
  • Цена закупки
    247.96 ₽ /кг
  • Органолептика
    3.650
  • Пестициды следы
    4.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    3.650
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    4.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    5.000
  • Пестициды не обнаружено
    5.000
  • Микробиологическая безопасность
    5.000
  • Потенциально вредные вещества
    5.000
  • Маркировка
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению