Top.Mail.Ru

Благода

исследовано
повторно
Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Фальсификация
обнаружено0.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
1.500
Безопасность
0.000
Качество
5.000
результаты исследования 04.2018
Недостатки
  • Обнаружены растительные жиры
  • Превышение по содержанию дрожжей
  • Обнаружены следы антибиотика доксициклина
Сметана с массовой долей жира 20% под торговой маркой «Благода» произведена ООО «Молочное дело – Ивня» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В ней не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов, в том числе стронция и цезия, в количествах, опасных для здоровья. Однако в составе обнаружены следы антибиотика доксициклина. К тому же содержание дрожжей превышает допустимые нормы.
Сметана не содержит консервантов, в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот. Пищевая ценность соответствует маркировке. Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и пастеризованное. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам.
Однако результаты исследования стеринов показали, что в составе присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции. ГМИ в сметане не обнаружено.
Сметана представляет собой однородную густую массу с глянцевой поверхностью. Цвет белый, равномерный по всей поверхности. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
          
  • Производитель

    МОЛОЧНОЕ ДЕЛО - ИВНЯ ООО

  • Изготовитель

    МОЛОЧНОЕ ДЕЛО - ИВНЯ ООО

  • Вес

    450 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    сливки, закваска

  • Штрихкод

    4607012702548

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
5.000
18 p /100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением