Отзывы на Сферм
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Недостатки
- Содержит консервант – сорбиновую кислоту
Сметана фермерская с массовой долей жира 20% под торговой маркой «СФЕРМ» произведена ОАО «Жуковомолоко» в России. Образец был приобретен в ООО «ТОРГМАРКЕТ» по адресу: г. Москва, Проектируемый проезд 4386, д. 1, стр. 1, пом. V, ком. 9.
В сметане не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в том числе стронция и цезия в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не найдены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм.
Однако в нем содержится консервант – сорбиновая кислота. Она могла быть внесена в состав продукта для продления его срока годности.
Пищевая ценность соответствует маркировке.
Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и пастеризованное. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам.
В составе сметаны нет фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в ней нет растительных жиров. ГМИ в сметане не обнаружено. Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы,
-
Производитель
ОАО «Жуковомолоко»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО "Жуковомолоко"
-
Год изготовления
2017
-
Состав
изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски (или бакконцентрата)
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
ОАО "Жуковомолоко"
-
Дополнительная информация
жир 20,0 г, белок 2,5 г, углеводы 3,4 г
-
Вес
250г
-
Штрихкоды
4627078290537
Сравнить
