Отзывы на Сыр фасованный «Тильзитер», ломтики Milken Mite
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит растительных жиров
- Безопасен
- Достаточно белков и жиров
- Содержание соли соответствует опережающим требованиям Роскачества для сыра «Тильзитер»
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Без консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
Сыр фасованный «Тильзитер», ломтики, под торговой маркой Milken Mite произведен ООО «Пир-Пак» в России. Образец был приобретен в магазине «Дикси» по адресу: г. Москва, ул. Серпуховский вал, д. 17.
По результатам лабораторных испытаний 2020 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, тяжелых металлов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Производитель не вносил в состав сыра растительные жиры: это подтверждает отсутствие в нем фитостеринов. Синтетические красители и консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) не обнаружены.
У этого сыра выдержан срок созревания, о чем косвенно свидетельствует показатель активной кислотности.
Массовая доля жира в сухом веществе и в продукте в целом, а также содержание белка соответствуют заявленным в маркировке. Содержание влаги не превышает опережающих требований стандарта Роскачества. Массовая доля поваренной соли также находится в пределах, установленных опережающим стандартом Роскачества для сыра «Тильзитер».
Сыр нарезан порционными кусочками прямоугольной формы, он светло-желтого цвета. Консистенция умеренно эластичная, однородная по всей массе. Вкус и запах сырный, умеренно выраженный, слегка кисловатый, с легкой пряностью и остротой, слегка пикантный. Перекисное число жира соответствует установленным требованиям, а значит, к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.
Фактическая масса нетто сыра соответствует заявленной.
Упаковка имеет маркировку Other (другие виды пластмассы). Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "ПИР-ПАК"
-
Изготовитель
ООО "ПИР-ПАК"
-
Вес
150 г
-
Год изготовления
2020
-
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель аннато
-
Штрихкод
4607081905291
Сравнить
