Отзывы на Томатный кетчуп.
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит сахарозаменителей
- Не содержит ГМО
- Микробиологические показатели в норме
- Не содержит красителей
Недостатки
- Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
- Содержит крахмал
- Повышенное содержание консервантов
Кетчуп шашлычный под торговой маркой «Кубаночка» произведен компанией ООО «Гранд-Стар» в Краснодаре. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп представлял собой однородную протертую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов, с частичками зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. К тому же в образце не было обнаружено красителей и сахарозаменителей. Однако в ходе лабораторных испытаний было выявлено, что производитель использовал крахмал, что не соответствует повышенному стандарту Роскачества. Также в составе обнаружено превышение норм ТР ТС по содержанию консервантов, что может указывать на потенциальную небезопасность продукции. Таким образом, шашлычный кетчуп первой категории «Кубаночка» оказался потенциально небезопасным продуктом и не может претендовать на российский Знак качества. Массовая доля консервантовне соответствовала ТР ТС, что свидетельствует о том, что данный продукт потенциально способен нанести вред человеческому организму. Информация о нарушение направлена в Роспотребнадзор.
-
Производитель
ООО «Гранд-Стар»
-
Страна производства
-
Изготовитель
ООО «Гранд-Стар»
-
Дата изготовления (упаковки)
03.03.2016
-
Нормативы, по которым выпущен продукт
ГОСТ 32063-2013 ТР ТС 021/2011
-
Условия эксплуатации / хранения
Хранить 12 месяцев при температоре от 0С до 25С при влажности не более 75%.
-
Состав
Вода, томатная паста, сахар, соль, стабилизатор консистенции (крахмал), регулятор кислотности (уксусная кислота), укроп, чеснок, кориандр, перец горький, мускатный орех, гвоздика, Е202, Е211. Пищевые добавки с кодом "Е" разрешены Министерством здравоохранения России.
-
Вес
310 г
-
Производитель
Россия
-
Штрихкод
4607029050823
Сравнить
