Отзывы на Творог обезжиренный «Коровка из Кореновки»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит консервантов и синтетических красителей
- Не испорчен
- Достаточно молочнокислых микроорганизмов
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит крахмала и каррагинана
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Приготовлен без использования сухого молока
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Творог обезжиренный под торговой маркой «Коровка из Кореновки» произведен ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине shop.korenovka.ru.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в твороге для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены.
В результате первичных испытаний в твороге были обнаружены кишечная палочка и превышение по содержанию дрожжей. Повторное тестирование показало, что микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей.
Он нормальной влажности. Содержание белков и жиров соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на упаковке.
Молоко, из которого был приготовлен творог, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Кислотность продукта указывает на то, что творог не испорчен. К тому же в нем достаточное количество молочнокислых микроорганизмов.
В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Крахмал, а также каррагинан, который может использоваться в качестве загустителя, в твороге не обнаружены. Сухое молоко отсутствует.
Консистенция творога рассыпчатая, с ощутимыми частицами молочного белка. Цвет белый или с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Вкус и запах чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полиэтилена низкой плотности, срок разложения которого составляет не менее 100 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
Рейтинг товара изменен на основании протоколов повторных испытаний.
-
Производитель
ЗАО "КОРЕНОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ЗАО "КОРЕНОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"
-
Вес
340 г
-
Состав
обезжиренное молоко с использованием закваски на основе молочнокислых микроорганизмов
-
Год изготовления
2021
-
Штрихкод
4602358005919
Сравнить
