Отзывы на Яйца куриные пищевые, столовые
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Соответствуют заявленной категории
- Безопасны
- Прочная скорлупа
Недостатки
- Недостаточно свежие либо хранились с нарушением условий
- Калибровка не очень удобная потребителю (отклонения порядка 10% массы)
- Омега-3 не удовлетворяет суточной потребности
Яйца куриные, пищевые, столовые, под торговой маркой «Агрокомплекс» произведены АО фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева в России. Образец был приобретен в АО фирма «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева по адресу: г. Краснодар, ул. Мачуги, д. 76/1.
Эти яйца безопасны. В них не было обнаружено антибиотиков, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Яиц гельминтов, цист кишечных патогенных простейших не обнаружено.
В составе яиц обнаружено достаточное для удовлетворения суточной потребности количество витаминов А, E, D, а также омега-6, однако количество омега-3 не соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Показатель pH яйца соответствует установленным нормам, однако высота воздушной камеры не соответствует заявленному ГОСТу. Это может говорить о том, что продукт хранился с нарушением условий или сроков годности.
Яйца овальной формы. В отдельных упаковках на отдельных яйцах – полоски (следы от соприкосновения яиц с полом клетки или транспортером для сбора яиц), занимающие не более 1/8 поверхности скорлупы. Белок плотный, светлый, прозрачный; желток желтого цвета, прочный. Запах гнилости, тухлости, затхлости и другие посторонние запахи отсутствуют. Масса яиц соответствует заявленной категории. Однако разница по массе яиц в одной упаковке составляет более 5 граммов, что не соответствует опережающим требованиям Роскачества. Скорлупа достаточно прочная, что немаловажно при транспортировке продукта.
При переворачивании упаковки замки не раскрылись, яйца не выпали. Однако в ходе тестирования упаковки (при ее падении с высоты 30 сантиметров) разбилось четыре яйца.
Сравнить
