Top.Mail.Ru

Морозко

Блинчики с мясом, полуфабрикаты мясосодержащие, в тесте, категории Г, замороженные «Морозко»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
Фальсификация
1.500
Органолептика
4.550
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
2.550
Безопасность
0.000
Экокритерии
5.000
Качество
4.325
Потребительские свойства
4.100

Недостатки

  • Содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов и кишечная палочка
  • Наличие сои в составе
  • Трещины и разрывы на поверхности блина

Отзывы на Блинчики с мясом, полуфабрикаты мясосодержащие, в тесте, категории Г, замороженные «Морозко»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Блинчики с мясом, полуфабрикаты мясосодержащие, в тесте, категории Г, замороженные, под торговой маркой «Морозко» произведены ООО «Морозко» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Глобус».
В составе продукта не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Однако в нем обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов и кишечная палочка.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов в продукте в целом соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Однако содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом. Блинчики умеренно соленые.
В составе фарша присутствует соя. Производитель указал ее в маркировке, однако наличие сои в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,7 мм, а доля начинки составляет 32,3±3,2% от массы блина. Блинчики прямоугольной формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, с наличием трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, сочная, нежная. Вкус и запах свойственные данному продукту, без посторонних запахов и привкусов.
Масса нетто одного блина составляет 69,7±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полипропилена и картона. Срок разложения полипропилена составляет не менее 500 лет, а картона – около четырех месяцев. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "МОРОЗКО"

  • Изготовитель

    ООО "МОРОЗКО"

  • Состав

    мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, говядина, лук репчатый, мясо куриное механической обвалки, сахар, масло растительное, шпик, молоко сухое обезжиренное, белок соевый, соль, меланж пастеризованный (продукт яичный),комплексная пищевая добавка: порошок пекарский (разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, крахмал кукурузный, агент антислеживающий карбонат кальция), натуральное пищевое волокно, перец черный молотый.

  • Вес

    420

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4603421100029

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб