Top.Mail.Ru

365 дней

Полуфабрикаты замороженные, блинчики с мясом, «365 дней»

Общий рейтинг
2.6850
Фальсификация
1.500
Органолептика
0.950
Достоверность маркировки
4.000
Антибиотики
нет5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
2.250
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
0.950
Потребительские свойства
0.950

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
  • Умеренно соленые
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание жиров в продукте ниже заявленного в маркировке, а углеводов – выше
  • Наличие сои и мяса механической обвалки в составе
  • Содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Недостатки в консистенции, вкусе и запахе
  • Недостаточно начинки

Отзывы на Полуфабрикаты замороженные, блинчики с мясом, «365 дней»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Полуфабрикаты замороженные, блинчики с мясом под торговой маркой «365 дней» произведены ООО «Талосто-Продукты» для ООО «Лента» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б. Черемушкинская, д. 1.
В составе продукта не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов в продукте в целом соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества, однако содержание жира в продукте ниже заявленного в маркировке, а углеводов – выше. К тому же содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом. Блинчики умеренно соленые.
В составе фарша присутствует соя и мясо механической обвалки. Производитель указал их в маркировке, однако наличие данных компонентов не допускается опережающим стандартом Роскачества. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,7 мм, однако доля начинки составляет всего 17,2±1,7% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики прямоугольной формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-желтого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Блины недостаточно пропеченные, липкие, влажные на ощупь, не эластичные. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, однако она недостаточно сочная. К тому же вкус и запах несвойственные, с наличием посторонних привкуса и запаха, с вяжущим мучнистым привкусом.
Масса нетто одного блина составляет 73,7±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полипропилена и картона. Срок разложения полипропилена составляет не менее 500 лет, а картона – около четырех месяцев. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "ЛЕНТА"

  • Изготовитель

    ООО "ТАЛОСТО-ПРОДУКТЫ"

  • Вес

    420 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    вода питьевая очищенная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, говядина, сердце говяжье, мясо птицы механической обвалки, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко сухое обезжиренное, сахар, лук репчатый жареный (лук, вода, масло подсолнечное, соль), соевый белок, соль, яичный меланж, пшеничная клетчатка, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, перец черный молотый, сухой сироп глюкозы, декстроза, лактоза, дрожжевой экстракт, пряности, растительные экстракты розмарина и подсолнечника, ароматизаторы, регуляторы кислотности (уксусная кислота и ацетат натрия), усилители вкуса и аромата ( Е621, Е635)

  • Штрихкод

    4606068015350

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб