Top.Mail.Ru

Мираторг

Хлебобулочные изделия замороженные, блины с мясом, «Мираторг»

Общий рейтинг
3.0750
Фальсификация
1.500
Органолептика
3.650
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
следы3.500
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
2.550
Безопасность
4.550
Экокритерии
5.000
Качество
2.300
Потребительские свойства
0.950

Достоинства

  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
  • Умеренно соленые
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены следы антибиотика офлоксацина
  • Начинка недостаточно сочная
  • Содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Недостаточно начинки
  • Наличие сои в составе

Отзывы на Хлебобулочные изделия замороженные, блины с мясом, «Мираторг»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Хлебобулочные изделия замороженные, блины с мясом под торговой маркой «Мираторг» произведены ООО «Брянская мясная компания» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Мираторг».
В составе продукта не было обнаружено пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья, однако в нем обнаружены следы антибиотика офлоксацина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов в продукте в целом соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Однако содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом. Блинчики умеренно соленые.
В составе фарша присутствует соя. Производитель указал ее в маркировке, однако наличие сои в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,9 мм, однако доля начинки составляет всего 26,8±2,7% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики прямоугольной формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, однако она недостаточно сочная. Вкус и запах свойственные данному продукту, без посторонних запахов и привкусов.
Масса нетто одного блина составляет 70,8±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из пластмассы, срок разложения которой составляет около 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

  • Изготовитель

    ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

  • Вес

    420 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    Тесто - вода питьевая, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, сахар, молоко сухое обезжиренное, порошок яичный, соль пищевая, сода пищевая: начинка - говядина, мясо цыпленка-бройлера, лук репчатый, морковь, мука соевая текстурированная, вода питьевая, крахмал кукурузный, жир говяжий топленый пищевой, бульон говяжий сухой (любисток молотый, ароматизатор говядины), соль пищевая, перец черный молотый

  • Штрихкод

    4630016238447

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб