Top.Mail.Ru

Просто

Блинчики с начинкой замороженные: блинчики с мясом, «Просто»

Общий рейтинг
2.8050
Фальсификация
1.500
Органолептика
0.950
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
2.550
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
0.950
Потребительские свойства
0.950

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
  • Умеренно соленые
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Наличие сои в составе
  • Обнаружено незаявленное мясо механической обвалки и животный белок
  • Недостатки в консистенции, вкусе и запахе
  • Недостаточно начинки

Отзывы на Блинчики с начинкой замороженные: блинчики с мясом, «Просто»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Блинчики с начинкой замороженные: блинчики с мясом под торговой маркой «Просто» произведены ЗАО ПК «Корона» для торговой сети «Перекресток» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 3 а.
В составе продукта не обнаружено антибиотиков, пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов в продукте в целом соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Однако содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом. Блинчики умеренно соленые.
В составе фарша присутствует соя. Производитель указал ее в маркировке, однако наличие сои в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. К тому же в начинке обнаружено незаявленное мясо механической обвалки и животный белок. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,8 мм, однако доля начинки составляет всего 21,8±2,2% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики цилиндрической формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-желтого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина плотная. Он пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка вязкая, липкая, однородная, недостаточно сочная. К тому же запах и вкус мясного ингредиента и пряностей не выражен; присутствует вяжущий привкус.
Масса нетто одного блина составляет 70,7±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    Для торговой сети "Перекресток"

  • Изготовитель

    ЗАО ПК "КОРОНА"

  • Вес

    420 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    сыворотка молочная, мука пшеничная хлебопекарная в/с, говядина, мясо птицы, вода питьевая, соевый белок, лук репчатый, сухари пшеничные(мука пшеничная хлебопекарная 1 с, вода, соль, дрожжи), манная крупа, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, меланж яичный, соль, ароматизатор (глюкоза, соль, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сывортка молочная сухая, натуральные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности - лимонная кислота, жир растительный, агент антислеживающий Е551), разрыхлитель - гидрокарбонат натрия

  • Штрихкод

    4606301019602

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб