Top.Mail.Ru

Лента

Блинчики с начинкой замороженные: блинчики с мясом, «Лента»

Общий рейтинг
2.4993
Фальсификация
1.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
2.200
Безопасность
1.500
Экокритерии
5.000
Качество
2.975
Потребительские свойства
0.950

Достоинства

  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
  • Умеренно соленые
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом Роскачества
  • Заявленная говядина в составе не обнаружена
  • Наличие мяса птицы механической обвалки в составе
  • Превышение по содержанию микроорганизмов
  • Недостаточно начинки

Отзывы на Блинчики с начинкой замороженные: блинчики с мясом, «Лента»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Блинчики с начинкой замороженные: блинчики с мясом под торговой маркой «Лента» произведены ЗАО «ПК «Корона» для ООО «Лента» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б. Черемушкинская, д. 1.
В составе продукта не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Однако в нем обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов в продукте в целом соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Однако содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом. Блинчики умеренно соленые.
Заявленная говядина в составе фарша не обнаружена. Это может говорить о том, что производитель пытался сэкономить на сырье. К тому же в составе присутствует мясо птицы механической обвалки. Производитель указал его в маркировке, однако наличие данного компонента в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,3 мм, однако доля начинки составляет всего 23,0±2,3% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики цилиндрической формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он пропеченный, тонкий, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, сочная, нежная. Вкус и запах свойственные данному продукту, без посторонних запахов и привкусов.
Масса нетто одного блина составляет 61,3±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "ЛЕНТА"

  • Изготовитель

    ЗАО ПК "КОРОНА"

  • Год изготовления

    2020

  • Вес

    360 г

  • Состав

    сыворотка молочная, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, говядина, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, лук репчатый, масло подсолнечное, яичные продукты, сахар, соль, ферментные препараты, разрыхлители (Е341(i), гидрокарбонат натрия), эмульгаторы (лецитин соевый, Е471), красители (куркумин, каротины), пряности (перец черный, чеснок), экстракты специй (перец черный, перец белый), ароматизатор, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, декстроза, антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота), пищевые волокна

  • Штрихкод

    4606068278922

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб