От Ильиной

Блинчики с мясом, полуфабрикаты замороженные, блинчики с начинками, «От Ильиной»

Товар-нарушитель

Отзывы на Блинчики с мясом, полуфабрикаты замороженные, блинчики с начинками, «От Ильиной»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.650
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
следы2.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Экокритерии
5.000
Качество
2.750
Потребительские свойства
1.850

Недостатки

  • Обнаружены следы антибиотиков триметоприма и сульфадиазина
  • Обнаружены превышение по содержанию микроорганизмов и кишечная палочка
  • Недостаточно начинки
  • Начинка недостаточно сочная
Блинчики с мясом, полуфабрикаты замороженные, блинчики с начинками, под торговой маркой «От Ильиной» произведены ООО «Айс-Продукт» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Bringston.ru.
В составе продукта не было обнаружено пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья, однако в нем обнаружены следы антибиотиков триметоприма и сульфадиазина. К тому же в составе обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов и кишечная палочка.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов (как в начинке, так и в продукте в целом) соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Блинчики умеренно соленые.
Посторонние ДНК в составе отсутствуют. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,2 мм, однако доля начинки составляет всего 25,6±26% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики прямоугольной формы, с неровными краями, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он тонкий, с развитой пористостью, пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, однако она недостаточно сочная. Вкус и запах свойственные данному продукту, без посторонних запахов и привкусов.
Масса нетто одного блина составляет 75,2±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полипропилена и картона. Срок разложения полипропилена составляет не менее 500 лет, а картона – около четырех месяцев. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          
  • Производитель

    ООО "Айс-продукт"

  • Изготовитель

    ООО "Айс-продукт"

  • Вес

    450 г

  • Состав

    мука пшеничная в/с, вода питьевая, свинина, говядина, филе куриное, молоко сухое, яйца куриные, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, сахар, перец черный

  • Год изготовления

    2020

  • Штрихкод

    4606209000382

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара