Отзывы на Блинчики с мясом: полуфабрикаты высокой степени готовности, блинчики быстрозамороженные «Останкино»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
- Достаточно белков, жиров и углеводов
- Умеренно соленые
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Наличие соевого и животного белка в составе
- Недостатки во вкусе и запахе
- Недостаточно начинки
Блинчики с мясом, полуфабрикаты высокой степени готовности: блинчики быстрозамороженные под торговой маркой «Останкино» произведены АО «ОМПК» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Перекресток».
В составе продукта не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов (как в начинке, так и в продукте в целом) соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Блинчики умеренно соленые.
В составе фарша присутствует соевый и животный белок. Производитель указал их в маркировке, однако наличие данных компонентов в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,3 мм, однако доля начинки составляет всего 21,5±2,1% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики цилиндрической формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он пропеченный, тонкий, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, сочная. Однако вкус и запах мясного ингредиента и пряностей не выражены, присутствует посторонний вяжущий привкус.
Масса нетто одного блина составляет 68,3±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из полипропилена, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
-
Производитель
АО "ОМПК"
-
Изготовитель
АО "ОМПК"
-
Состав
Тесто для блинов: мука пшеничная в/с, вода, молоко сухое, масло растительное, сахар, сухой яичный меланж, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия.¶Начинка: говядина, свинина, вода, соевый белок, лук жареный, животный белок говяжий, растительная клетчатка, соль, пряности. Возможно наличие следовых количеств мяса птицы.
-
Вес
420 г
-
Год изготовления
2020
-
Штрихкод
4607958070497
Сравнить
