Yagry Brand

Филе трески без кожи мороженое Yagry brand. Заморожено в море

Товар со знаком качества
Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Токсикология
5.000
Качество
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Вид рыбы соответствует заявленному на маркировке
  • Токсичные элементы и патогенные микроорганизмы отсутствуют
  • Пестициды отсутствуют
  • Фактическая масса нетто рыбы без глазури соответствует заявленной
  • Рыба не подвергалась разморозке
  • Нежная консистенция после отваривания
Филе трески мороженое без кожи под торговой маркой Frozen at sea изготовлено ООО «Ягры» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине. Исследования видовой принадлежности на основании анализа участков ДНК показали, что производитель использовал тот вид рыбы, который указал на упаковке, а именно атлантическую треску. По результатам лабораторных испытаний данный товар был признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Продукт абсолютно безопасен: содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) находилось в пределах установленной нормы. Патогенные, в том числе сальмонеллы и листерии, а также условно-патогенные микроорганизмы, в том числе золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки, в рыбе не обнаружены. В образце не были обнаружены и токсичные элементы (в частности, мышьяк, кадмий и ртуть). Также в рыбе отсутствуют пестициды и радионуклиды. Производитель положил в упаковку ровно столько рыбы, сколько и заявил: фактическая масса нетто рыбы без глазури не отличалась от заявленной. Исследованный образец соответствовал повышенному стандарту Роскачества по показателю «азот летучих оснований», что свидетельствует о том, что рыба не подвергалась разморозке. Внешний вид филе ровный, без деформации. Поверхность чистая, филе отделены друг от друга. Консистенция мяса после размораживания плотная, без расслоения, а после отваривания нежная и сочная, что косвенно указывает на то, что продукт повторно не замораживали. Цвет мяса однородный, белый, с розоватым оттенком, запах и вкус свойственные данному виду рыбы. Посторонних примесей нет.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации продукции, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.
  • Состав

    Информация не указана.

  • Вес

    4500/

  • Год изготовления

    згот

  • Изготовитель

    ООО «Ягры»

  • Производитель

    ООО «ЯГРЫ»

    Array
    (
        [ID] => 342199
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 13:50:39
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 439657
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b2b
        [FILE_NAME] => b2bf2eb8138fb3a14259de6e26246bef.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt-oshp_staryy.pdf
        [DESCRIPTION] => akt-oshp_staryy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 75f7d30bc75aee818ee43294ad055330
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b2b/b2bf2eb8138fb3a14259de6e26246bef.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 342200
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 13:50:39
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 811841
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b2e
        [FILE_NAME] => b2ebf27942d4eb4647be2e8b57533188.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_staryy.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_staryy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e017958f4c35e59b2812753495d6a2ad
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b2e/b2ebf27942d4eb4647be2e8b57533188.pdf
    )
    
  3. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб