Магуро

Филе трески мороженое «Магуро»

Товар со знаком качества
Общий рейтинг
4.500
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
3.000
Токсикология
5.000
Качество
5.000
Безопасность
4.000
Достоинства
  • Вид рыбы соответствует заявленному на маркировке
  • Токсичные элементы и патогенные микроорганизмы отсутствуют
  • Пестициды отсутствуют
  • Фактическая масса нетто рыбы без глазури соответствует заявленной
  • Рыба не подвергалась разморозке
  • Нежная консистенция после отваривания
Филе трески мороженое без кожи под торговой маркой «Магуро» произведено ООО «Дальпромрыба» в России. Образец был приобретен в ООО «Авоська-два» по адресу: Москва, ул. Бажова, д. 8. Исследования видовой принадлежности на основании анализа участков ДНК показали, что производитель использовал тот вид рыбы, который указал на упаковке, а именно атлантическую треску. По результатам лабораторных испытаний данный товар был признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Продукт абсолютно безопасен: содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) находилось в пределах установленной нормы. Патогенные, в том числе сальмонеллы и листерии, а также условно-патогенные микроорганизмы, в том числе золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки, в рыбе не обнаружены. В образце не были обнаружены и токсичные элементы (в частности, мышьяк, кадмий и ртуть). Также в рыбе отсутствуют пестициды и радионуклиды.
Производитель положил в упаковку ровно столько рыбы, сколько и заявил: фактическая масса нетто рыбы без глазури не отличалась от заявленной. Исследованный образец соответствовал повышенному стандарту Роскачества по показателю «азот летучих оснований», что свидетельствует о том, что рыба не подвергалась разморозке. Внешний вид филе ровный, без деформации. Поверхность чистая, филе отделены друг от друга. Консистенция рыбы после размораживания мягкая, после варки – нежная. Рыба имеет светло-кремовый цвет и йодистый запах после размораживания. Запах после варки – йодистый, вкус – свойственный вареной рыбе.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
  • Производитель

    ООО «Дальпромрыба»

  • Изготовитель

    ООО «Дальпромрыба» 142032, Россия, Московская область, г. Домодедово, ГПЗ Константиново, Объездное шоссе, владнение 1

  • Вес

    400/380

  • Состав

    Треска филе-кусок, вода (защитная глазурь) не более 5%.

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4610000412954

    Array
    (
        [ID] => 397668
        [TIMESTAMP_X] => 12.04.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 275724
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b03
        [FILE_NAME] => b03bda048f7607e75b78b45bcac67fa3.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt-zakupki_novyy.pdf
        [DESCRIPTION] => akt-zakupki_novyy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => da6caccc1452a3230e89a68739fad2df
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b03/b03bda048f7607e75b78b45bcac67fa3.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 397669
        [TIMESTAMP_X] => 12.04.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 402533
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a4d
        [FILE_NAME] => a4d281fbc90e65c7964be217558ec6a1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt-oshp_novyy.pdf
        [DESCRIPTION] => akt-oshp_novyy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 576ad0e9d7c18c2bd17ba85ed43a6e5b
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a4d/a4d281fbc90e65c7964be217558ec6a1.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 397670
        [TIMESTAMP_X] => 12.04.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1228202
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/fab
        [FILE_NAME] => fab59e3df6a6e711432f04b499cd33a9.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_novyy.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_novyy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 4b07129f3d137fb788c1a8b476923e4e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/fab/fab59e3df6a6e711432f04b499cd33a9.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 397671
        [TIMESTAMP_X] => 12.04.2019 12:06:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/0c5
        [FILE_NAME] => 0c5c1530838c78a9b0fc18980a0413b8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => D7YENYYds4MGp10XoyhWBjeRWD2WijONnWXO4lLCUih9fz03em.pdf
        [DESCRIPTION] => D7YENYYds4MGp10XoyhWBjeRWD2WijONnWXO4lLCUih9fz03em.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8aa6e70e12721aa400f46151724115a5
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/0c5/0c5c1530838c78a9b0fc18980a0413b8.pdf
    )
    
  7. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением