Маргтрейд

Филе трески без кожи мороженое (Gadus morhua) ООО «Маргтрейд»

Общий рейтинг
4.400
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Токсикология
5.000
Качество
2.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Вид рыбы соответствует заявленному на маркировке
  • Токсичные элементы и патогенные микроорганизмы отсутствуют
  • Пестициды отсутствуют
  • Фактическая масса нетто рыбы без глазури не отличается от заявленной
  • Рыба не подвергалась разморозке
Недостатки
  • Присутствует металлический привкус
Филе трески мороженое без кожи под торговой маркой «ООО «Марк трейд» произведено ИП «Маргарян С. Г.» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш Энд Керри» по адресу: Москва, проспект Мира, д. 211, корп. 1. Исследования видовой принадлежности на основании анализа участков ДНК показали, что производитель использовал тот вид рыбы, который указал на упаковке, а именно атлантическую треску. По итогам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным. Продукт абсолютно безопасен: содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) находилось в пределах установленной нормы. Патогенные, в том числе сальмонеллы и листерии, а также условно-патогенные микроорганизмы, в том числе золотистый стафилококк и бактерии группы кишечной палочки, в рыбе не обнаружены. В образце не были обнаружены и токсичные элементы (в частности, мышьяк, кадмий и ртуть). Также в рыбе отсутствуют пестициды и радионуклиды. Производитель положил в упаковку ровно столько рыбы, сколько и заявил: фактическая масса нетто рыбы без глазури соответствовала заявленной. Исследованный образец соответствовал повышенному стандарту Роскачества по показателю «азот летучих оснований», что свидетельствует о том, что рыба не подвергалась разморозке. Поверхность рыбы чистая, филе отделены друг от друга. Консистенция рыбы после размораживания дряблая, после варки – студенистая. Рыба имеет светло-кремовый цвет и слабый рыбный запах после размораживания и после варки. Присутствует металлический привкус. Именно поэтому товар не сможет претендовать на российский Знак качества.
  • Вес

    1кг/0,950кг

  • Год изготовления

    17

  • Состав

    Треска, вода. Массовая доля глазури 5%.

  • Производитель

    ООО "Маргтрейд"

  • Изготовитель

    ИП Маргарян С.Г.

    Array
    (
        [ID] => 342154
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 13:50:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 433961
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/d19
        [FILE_NAME] => d19985950c43fec149abc68417fce5b9.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt-zakupki_novyy.pdf
        [DESCRIPTION] => akt-zakupki_novyy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => c499d1701f72f7a05181ac163279f6eb
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/d19/d19985950c43fec149abc68417fce5b9.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 342155
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 13:50:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 334773
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/137
        [FILE_NAME] => 137c2fa92f873f2c304e789add0120c7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt-oshp_novyy.pdf
        [DESCRIPTION] => akt-oshp_novyy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 59ef2c7987e33cc480a06e6bd88e4162
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/137/137c2fa92f873f2c304e789add0120c7.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 342156
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 13:50:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1205898
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c90
        [FILE_NAME] => c907fe91f1d9c2170b71c6e05806cfec.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_novyy.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_novyy.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 383391114b39f2bb83f905fa92e69567
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c90/c907fe91f1d9c2170b71c6e05806cfec.pdf
    )
    
  5. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб