Top.Mail.Ru
Общий рейтинг
4.500
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
3.000
Токсикология
5.000
Безопасность
4.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Не подвергалась разморозке
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • Высокая органолептическая оценка
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Поражена паразитами
Треска тихоокеанская, филе без кожи, порционное, мороженая пищевая рыбная продукция под торговой маркой «Фландерр» произведена ООО «Фландерр» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В составе трески не обнаружено тяжелых металлов, токсичных элементов и радионуклидов. Пестициды также не обнаружены. Однако в мышечной ткани рыбы были обнаружены неживые личинки нематод рода Pseudoterranova. Важно заметить, что неживые личинки не представляют опасности. Для людей опасны только живые личинки при употреблении в пищу сырой зараженной морской рыбы.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. Она не подвергалась разморозке. Массовая доля глазури (льда) не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов.
Филе без кожи, заморожено поштучно. Оно чистое, ровное, без значительной деформации. Цвет светло-бежевый, на поверхности филе присутствуют участки с более темной окраской, что является следствием естественной пигментации. Консистенция после разморозки плотная, посторонний запах отсутствует. В приготовленном виде (после варки) рыба нежная, сочная. Вкус и запах приятные, без постороннего привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.

Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ООО "Фландерр"

  • Изготовитель

    ООО "Фландерр"

  • Состав

    треска тихоокеанская, вода

  • Вес

    400 г

  • Год изготовления

    2020

  • Размер

  • Штрихкод

    4607023557182

Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб