Молочный комбинат «Ставропольский»

Кефир, 2,5% жирности «Молочный комбинат «Ставропольский»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Достоверность маркировки
5.000
Качество
5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
0.000
Пестициды нормируемые
0.000
Недостатки
  • Небезопасен
Кефир с массовой долей жира 2,5 % под торговой маркой «Кефир 2,5 %» произведен АО «Молочный комбинат «Ставропольский» в России. Образец был приобретен в АО «Тандер» по адресу: Ставропольский край, г. Ставрополь, Рубежный пер., д. 1.
В кефире не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Он не содержит патогенных микроорганизмов, золотистого стафилококка, патогенных дрожжей и плесеней, однако в его составе обнаружена кишечная палочка. Употребление такого кефира может негативно влиять на здоровье. В кефире достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен кефир, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в кефире соответствует установленным нормам. Сухого молока и крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В составе кефира нет фитостеринов. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В продукте достаточное количество молочнокислых бактерий.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.


  • Производитель

    АО «Молочный комбинат ставропольский»

  • Изготовитель

    АО «Молочный комбинат ставропольский»

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    Молоко нормализованное, закваска, приготовленная на кефирных грибках.

  • Вес

    1000г

  • Штрихкод

    4607014360470

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением