Отзывы на Кефир с массовой долей жира 3,2% «Лента»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Приготовлен из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Без добавления крахмала и сухого молока
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Полезный
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Кефир с массовой долей жира 3,2% под торговой маркой «Лента» произведен АО «Московско-Медынское агропромышленное предприятие» для ООО «Лента» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б. Черемушкинская, д. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2020 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что кефир приготовлен без добавления растительных жиров. Сухое молоко и крахмал не обнаружены. Это говорит о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье.
Содержание белков и жиров соответствует опережающему стандарту Роскачества и заявленному в маркировке.
Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка указывает на то, что для приготовления кефира было использовано качественное молоко. К тому же оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы.
В кефире содержится достаточное количество молочнокислых микроорганизмов, а значит, он будет полезным.
Продукт представляет собой однородную густую жидкость с нарушенным сгустком, с выраженным газообразованием. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Вкус и запах кисломолочные, слегка острые, с дрожжевым запахом и привкусом.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ЛЕНТА"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО "МОСКОВСКО-МЕДЫНСКОЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ"
-
Вес
930 г
-
Состав
молоко нормализованное, закваска на кефирных грибках
-
Год изготовления
2020
-
Год исследования
2020
-
Штрихкод
4606068285258
Сравнить
