Пикадор
Кетчуп шашлычный.
Рейтинг Роскачества
2.50
Достоинства5
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит красителей
  • Не содержит сахарозаменителей
  • Не содержит ГМО
  • Достаточно много сухих веществ
Недостатки2
  • Содержит крахмал
  • Содержит консерванты
Характеристики 10
  • Производитель
    ООО «Петропродукт-Отрадное»
  • Страна производства
  • Изготовитель
    ООО «Петропродукт-Отрадное»
  • Состав
    Вода, паста томатная, сахар, загустители (крахмал кукурузный, камедь гуаровая иксантановая), соль, регуляторы кислотности (кислота уксусная, кислота лимонная), пюре яблочное, петрушка, консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), укроп, ароматизаторы натуральные, специи.
  • Вес
    330 г
  • Дата изготовления (упаковки)
    10.03.16
  • Условия эксплуатации / хранения
    Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Хранить при температоре от 0С до 25С.
  • Производитель
    Россия
  • Нормативы, по которым выпущен продукт
    ГОСТ 32063-2013. первая категория.
  • Штрихкод
    4601674003968
Критерии исследования 8
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Консерванты
    0.00
  • Подсластители
    5.00
  • Физико-химические показатели
    5.00
  • Красители
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    5.00
Протоколы исследования 3

Кетчуп шашлычный под торговой маркой «Пикадор» произведен компанией «Петропродукт-Отрадное» в Ленинградской области. По результатам лаборторпных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он соответсвует всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп первой категории представлял собой однородную протертую массу с частицами зелени и пряностей. Были отмечены однородный красный цвет и густая пастообразная консистенция товара. Высокая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. Производитель использовал томаты, выращенные без нитратов и генно-модифицированных организмов. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. К тому же в образце отсутствовали красители и сахарозаменители. Однако в ходе лабораторных испытаний было установлено, что производитель использовал крахмал и консерванты. По данным показателям кетчуп удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Мака Кетчуп шашлычный.
  • Общий рейтинг
    2.50
Товары со знаком качества
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению