Отзывы на Хлебобулочные изделия замороженные, блины с мясом, «Мираторг»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
- Умеренно соленые
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены следы антибиотика офлоксацина
- Начинка недостаточно сочная
- Содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом Роскачества
- Недостаточно начинки
- Наличие сои в составе
Хлебобулочные изделия замороженные, блины с мясом под торговой маркой «Мираторг» произведены ООО «Брянская мясная компания» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Мираторг».
В составе продукта не было обнаружено пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья, однако в нем обнаружены следы антибиотика офлоксацина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов в продукте в целом соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Однако содержание углеводов в начинке выше установленного опережающим стандартом. Блинчики умеренно соленые.
В составе фарша присутствует соя. Производитель указал ее в маркировке, однако наличие сои в составе не допускается опережающим стандартом Роскачества. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,9 мм, однако доля начинки составляет всего 26,8±2,7% от массы блина. При этом, согласно опережающему стандарту Роскачества, начинки должно быть не менее 30%. Блинчики прямоугольной формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, однако она недостаточно сочная. Вкус и запах свойственные данному продукту, без посторонних запахов и привкусов.
Масса нетто одного блина составляет 70,8±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из пластмассы, срок разложения которой составляет около 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
-
Производитель
ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
-
Изготовитель
ООО "БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"
-
Вес
420 г
-
Год изготовления
2020
-
Состав
Тесто - вода питьевая, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, сахар, молоко сухое обезжиренное, порошок яичный, соль пищевая, сода пищевая: начинка - говядина, мясо цыпленка-бройлера, лук репчатый, морковь, мука соевая текстурированная, вода питьевая, крахмал кукурузный, жир говяжий топленый пищевой, бульон говяжий сухой (любисток молотый, ароматизатор говядины), соль пищевая, перец черный молотый
-
Штрихкод
4630016238447
Сравнить
