Top.Mail.Ru

Атрус

Мясной продукт категории Б, колбасное изделие вареное, сосиски «Молочные», охлажденные, «Атрус»

Общий рейтинг
4.9200
Органолептические свойства
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
следы4.000
Физико-химические показатели
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
4.800
Показатели качества
5.000
Гормоны
5.000
Генетическая идентификация
5.000
Гистология
5.000
Содержание ГМО
5.000
Токсичные элементы и токсины
5.000

Достоинства

  • Не содержат синтетических красителей
  • Без ГМО
  • Достаточно белков и жиров
  • Хорошо проварены
  • Умеренно соленые
  • Внешний вид, вкус и запах свойственные данному виду продукта
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены следы антибиотика тетрациклина

Отзывы на Мясной продукт категории Б, колбасное изделие вареное, сосиски «Молочные», охлажденные, «Атрус»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Мясной продукт категории Б, колбасное изделие вареное, сосиски «Молочные», охлажденные, под торговой маркой «Атрус» произведены ЗАО «Атрус» в России. Образец приобретен в магазине «Атрус» по адресу: г. Ярославль, ул. Свободы, д. 95.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Гормоны и ГМО отсутствуют. Однако обнаружены следы антибиотика тетрациклина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Содержание белков и жиров соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке.
Крахмал, каррагинан, камеди, соя, субпродукты и целлюлоза не выявлены. Данные факты в совокупности говорят о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье.
Продукт не содержит синтетических красителей.
Доля нитрита натрия, обладающего антибактериальными и антиокислительными свойствами и применяющегося при производстве пищевой продукции как консервант и, побочно, как фиксатор окраски, не превышает допустимого уровня.
Содержание фосфатов, которые могут использоваться в колбасных изделиях в качестве влагоудерживающих компонентов, соответствует установленным требованиям.
Активность кислой фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Сосиски представляют собой открученные батончики длиной 12,5 см, в оболочке, диаметром 23 мм, светло-розового цвета. Поверхность чистая, сухая. Консистенция упругая, сочная. Фарш равномерно перемешан. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Сосиски с ароматом пряностей, в меру соленые. Содержание соли (2,1±0,3%) соответствует действующим нормативам.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    ЗАО "АТРУС"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ЗАО "АТРУС"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    свинина, говядина, вода, яйца куриные пищевые, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), молоко сухое цельное, стабилизатор: пирофосфаты, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, экстракты пряностей, сахар

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность (средние значения) в 100 г продукта: белки - 11,0 г, жиры - 28,0 г, энергетическая ценность - 296 ккал/1240 кДж

  • Вес

    360 г

  • Штрихкод

    2812700003605

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб