Отзывы на Натуральный гречишный мед «Пчельник»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Антибиотики
обнаружено0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Не содержит механических примесей
- Зрелый
- Без признаков брожения
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружен антибиотик фурацилин
- Не является гречишным
Натуральный гречишный мед под торговой маркой «Пчельник» произведен ООО «Пчельник» в России. Образец приобретен в интернет-магазине vprok.ru.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в нем не выявлено пестицидов. Однако обнаружено превышение норм по содержанию антибиотиков – метаболитов нитрофуранов (а именно фурацилина). Содержание гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске меда) не превышает допустимого.
Механические примеси (например, пчелы и их части, личинки, кусочки воска, перги, соломы, частицы минеральных веществ, металла, стекла и др.) отсутствуют.
Содержание углеводов соответствует указанному в маркировке. ГМО не обнаружены.
В составе меда содержатся только естественные сахара – на это указывает суммарное содержание глюкозы и фруктозы, а также массовая доля сахарозы.
Он зрелый, о чем в совокупности говорят диастазное число, а также содержание пролина – аминокислоты, характерной для натурального меда.
Однако мед не является гречишным: содержание в нем пыльцевых зерен не соответствует заявленному в маркировке наименованию. Анализ ботанического происхождения показал, что мед происходит от семейства крестоцветных. Удельная электропроводность соответствует установленным нормативам.
Мед жидкий. Аромат приятный, умеренный, без постороннего запаха. Вкус сладкий, приятный, без постороннего привкуса. Признаки брожения отсутствуют. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не разбавлен водой или иными растворами.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Упаковка негерметичная, наблюдается выделение пузырьков воздуха и течь продукта из-под крышки.
-
Производитель
ООО "ПЧЕЛЬНИК" (7718801112 / 771801001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ПЧЕЛЬНИК" (7718801112 / 771801001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Место закупки
магазин
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность (среднее значение) на 100 г: белки - 0,8 г., углеводы - 80,3 г. Энергетическая ценность: 1372 кДж/328 ккал
-
Вес
620 г
-
Состав
мёд натуральный гречишный
-
Штрихкоды
4627079866977
Сравнить
