Отзывы на Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров, охлажденный, филе «Акашево»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит посторонних ДНК
- Без консервантов
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Филе свежее
- Нормальная влажность
- Высокая органолептическая оценка
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров, охлажденный, филе под торговой маркой «Акашево» произведено ООО «Птицефабрика Акашевская» в России. Образец был приобретен на Экорынке, в павильоне «Акашево-3» по адресу: респ. Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Первомайская, д. 115.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В составе не было обнаружено антибиотиков. Однако в тканях выявлен хлороформ. Он мог появиться в составе готового продукта из воды, которая использовалась для его обеззараживания, или явиться следствием обработки на птицеводческих предприятиях.
Содержание нитрита натрия, используемого в качестве фиксатора окраски, а также фосфатов, применяемых в качестве влагоудерживающих компонентов, не превышает допустимого. Консерванты, в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот, не обнаружены.
Посторонние ДНК в составе отсутствуют. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Содержание влаги не превышает установленных Роскачеством норм. Кислотное число жира соответствует опережающему стандарту Роскачества, что свидетельствует о свежести продукта.
Внешний вид и консистенция продукта соответствуют товарной категории. Запах специфический, свойственный свежему мясу птицы. Бульон прозрачный, ароматный.
Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной.
Упаковка изготовлена из полистирола и поливинилхлорида, срок разложения которых составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
Сравнить
