Мясной Дом Бородина 1997

Мясной дом Бородина 1997

Общий рейтинг
4.820
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
4.550
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
5.000
Пищевая ценность
2.750
Качество
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасны
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Мясной дом Бородина 1997» произведены ООО «МДБ» в России. Образец был приобретен в ООО «Окей» по адресу: г. Москва, Каширское шоссе, д. 14.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Сосиски под торговой маркой «Мясной дом Бородина 1997» – это открученные батончики длиной 12 см, в оболочке диаметром 20 мм. Они абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составе не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.


     В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Органолептические показатели не соответствуют требованиям стандарта Роскачества. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.


     После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.



  • Год изготовления

    2017

  • Производитель

    ООО «МДБ»

  • Изготовитель

    ООО «МДБ»

  • Состав

    свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, сахар, перец черный, кардамон, перец душистый, антиоксилитель аскорбиновая кислота, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия)

    Array
    (
        [ID] => 355383
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 273233
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/7f6
        [FILE_NAME] => 7f68ac1f2546878e9d57546c390d227c.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_sosiski_0008.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_zakupki_sosiski_0008.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d7a498f9775717a1999d8e25fb7a3b09
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7f6/7f68ac1f2546878e9d57546c390d227c.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 355384
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 492477
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/9fa
        [FILE_NAME] => 9fa1295f7e77f362e0918249362614f1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_sosiski_0008.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_oshp_sosiski_0008.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => ff7290cad31627d44f307fe3ed740d42
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/9fa/9fa1295f7e77f362e0918249362614f1.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 355385
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1112246
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/47c
        [FILE_NAME] => 47c9567c1085db5e376a220473822ab1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0008-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0008-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 551fe101ece2416015d2737a18bf47eb
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/47c/47c9567c1085db5e376a220473822ab1.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 355386
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 2892076
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/465
        [FILE_NAME] => 4650ce022b6fb2a519d950debb2e1853.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0008-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0008-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6175e1bc646286a61ac3f832201b1c71
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/465/4650ce022b6fb2a519d950debb2e1853.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 355387
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 470057
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/aaf
        [FILE_NAME] => aaf4c9aa5421660f72e29ce0342bcd5e.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0008-_3_.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0008-_3_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 4756ca9012b6f48c60107f89d021c637
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/aaf/aaf4c9aa5421660f72e29ce0342bcd5e.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 355388
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 845168
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a1a
        [FILE_NAME] => a1ab5d6b000e7eb6b35a2ed7e9a5b6d3.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Zaklyuchenie_sosiski_0008.pdf
        [DESCRIPTION] => Zaklyuchenie_sosiski_0008.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 984b2ee6887f73a2f515a9164ed1a37f
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a1a/a1ab5d6b000e7eb6b35a2ed7e9a5b6d3.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
  12. Array
    (
        [ID] => 355389
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/91d
        [FILE_NAME] => 91dafb19b4b2becdcf342b2dc01d34e7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => FlPNOFJ9ahkxQslPbVB1qKtP8VxoTdlzea9lq4FlwHAintfMFB.pdf
        [DESCRIPTION] => FlPNOFJ9ahkxQslPbVB1qKtP8VxoTdlzea9lq4FlwHAintfMFB.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e4cb3ef117df89fb22f1783f8c848ab3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/91d/91dafb19b4b2becdcf342b2dc01d34e7.pdf
    )
    
  13. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением