Роскар Мега

Яйца куриные пищевые столовые «Экстра»

Общий рейтинг
3.200
Достоверность маркировки
5.000
Качество
1.400
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Витамины
2.750
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Оптимальное количество витаминов
  • Прочная скорлупа
  • Микробиологические показатели в норме
Недостатки
  • Недостаточно хорошо откалиброваны
  • Масса яиц не соответствует заявленной
  • Малое количество омега-3 кислоты
Яйца пищевые столовые экстра под торговой маркой «МЕГА» («Роскар») произведены ПАО «Птицефабрика Роскар» в Ленинградской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. Скорлупа яиц чистая, неповрежденная, без пятен крови и помета. В составе продукта не обнаружено антибиотиков, опасных концентраций токсичных элементов, а белок имеет характерный светлый оттенок и прозрачность. Содержимое яиц не имеет посторонних запахов, что говорит о пригодности продукта к употреблению, однако высота воздушной камеры (пуги) составила 9 мм. Это значение не соответствует повышенному стандарту Роскачества и указывает на то, что продукт скоро может потерять свою свежесть. Сильной стороной этого товара стала толщина скорлупы – она достаточно прочная, чтобы сохранить продукт в целости и сохранности. В составе содержится оптимальное количество витаминов А, E, D3 и омега-6 кислоты, однако количество омега-3 кислоты оказалось не соответствующим повышенному стандарту Роскачества. С микробиологической точки зрения продукт можно назвать безопасным: продукт не содержит патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышает установленных ТР ТС норм. Продукция данной торговой марки не смогла соответствовать повышенному стандарту Роскачества, так как яйца недостаточно хорошо откалиброваны по размеру.
  • Изготовитель

    ПАО «Птицефабрика Роскар»

  • Производитель

    ПАО «Птицефабрика Роскар»

    Array
    (
        [ID] => 326636
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:11:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 209734
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/08a
        [FILE_NAME] => 08a94ebaf36c8a403bf9e643adb1c0d4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 32225-05.pdf
        [DESCRIPTION] => 32225-05.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => bc7b8ee72bf7427b139b1bf6613283c0
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/08a/08a94ebaf36c8a403bf9e643adb1c0d4.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб