Киржачский

Йогурт клубника, массовая доля жира - 3,5%

Общий рейтинг
4.800
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлен из качественного молока
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
Недостатки
  • Содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом Роскачества
Йогурт «клубника», массовая доля жира – 3,5%, под торговой маркой «Киржачский» произведен ЗАО «Киржачский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр.1, вл. 1.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Содержание белков, жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Однако содержание сахарозы выше установленного опережающим стандартом Роскачества.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – светло-розовый, с более темными вкраплениями нерастворимых частиц внесенного вкусового компонента на основе клубники. Йогурт с ненарушенным сгустком, со слегка желеобразной текстурой, подходящей для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах слабовыраженные кисломолочные; вкус в меру сладкий, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, без посторонних привкусов и запахов, с легкой мучнистостью.
  • Производитель

    ЗАО «Киржачский молочный завод»

  • Изготовитель

    ЗАО "Киржачский молочный завод" Адрес производства: Россия, 601785, Владимирская обл., г Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А.

  • Состав

    молоко цельное,сахар,молоко сухое обезжиренное, стабилизатор пектин, фруктово-ягодный наполнитель (сахар, клубника, стабилизатор Е440,ароматизатор,регулятор кислотности Е330,краситель Е120, консервант Е202),сливки, стабилизатор Е340,консервант Е202, с использованием закваски

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    450г.

  • Штрихкод

    4660014250189

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением