Общий рейтинг
3.500
Фальсификация
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Качество
0.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Недостаточно жира
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Белозорие» произведен АО «Молоко» в России. Образец был приобретен в ООО «Фирма Фаланга» по адресу: Архангельская обл., г. Архангельск, ул. Октябрят, д. 42, стр. 2. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В нем нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог также не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Творог нормальной влажности. Также в нем содержится соответствующее количество белков, однако в составе недостаточно жира. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «Молоко»

  • Изготовитель

    АО «Молоко»

  • Состав

    Обезжиренное молоко, цельное молоко, восстановленное молоко, с использованием заквасок на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    200г

  • Штрихкод

    4607012273000

    Array
    (
        [ID] => 390057
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 244834
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ce1
        [FILE_NAME] => ce11c1a671c4a4213d86c7e49a02b3df.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0406.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0406.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => b73ecbda4d5cb3d3a8675786d8ac932f
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ce1/ce11c1a671c4a4213d86c7e49a02b3df.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 390058
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/a68
        [FILE_NAME] => a6854fa60d29cd86c81fec68b671ae90.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => RX8TcwQmBbREb9ej7fIdE1g2MXC8ZMJBkCi4eYUfDa8UO3M4nn.pdf
        [DESCRIPTION] => RX8TcwQmBbREb9ej7fIdE1g2MXC8ZMJBkCi4eYUfDa8UO3M4nn.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8e8fa93118268b76361c7a8f1b611667
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a68/a6854fa60d29cd86c81fec68b671ae90.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением