Общий рейтинг
4.643
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
3.570
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
4.285
Качество
0.000
Достоинства
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Снежок» произведен АО «Лактис» в России. Образец был приобретен в ООО «Икс 5 Гипер» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кузнецовская, д. 31а. По результатам первичных лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Повторное исследование показало, что в твороге обнаружены следы антибиотиков оксициклина и стрептомицина. В нем не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмала в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «Лактис»

  • Изготовитель

    АО «Лактис»

  • Состав

    Молоко нормализованное с использованием закваски.

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    200 г

  • Штрихкод

    4600765023991

    Array
    (
        [ID] => 389891
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:29
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 244767
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/464
        [FILE_NAME] => 4642f50686063030c9a44dfaa32c292f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0404.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0404.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8b3e2103ff7b1c43931c07d5414ce561
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/464/4642f50686063030c9a44dfaa32c292f.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389892
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:29
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/56d
        [FILE_NAME] => 56dc4a3ea2f08250cc5c41d1dd7a1392.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => xO2AAeVQXgyg4vJZfd6ok6dEbQFSQZ7KURcsJxMIyi7ihn1riv.pdf
        [DESCRIPTION] => xO2AAeVQXgyg4vJZfd6ok6dEbQFSQZ7KURcsJxMIyi7ihn1riv.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8190cc33d984466b082ebd3124b61ee6
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/56d/56dc4a3ea2f08250cc5c41d1dd7a1392.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением