Top.Mail.Ru

Домик в деревне

Творог «Домик в деревне» «Отборный» с массовой долей жира 9%

Общий рейтинг
4.7000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Физико-химические показатели
4.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Показатели качества
3.500

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Нет крахмала

Недостатки

  • Недостаточное количество белка
  • Замечания к вкусу и запаху

Отзывы на Творог «Домик в деревне» «Отборный» с массовой долей жира 9%

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Творог «Деревенский отборный» с массовой долей жира 9% под торговой маркой «Домик в деревне» произведен АО «ВБД» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4.
По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, в составе не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
В твороге не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей. Творог нормальной влажности.
Также в нем достаточное количество жиров. Содержание белков ниже установленных Роскачеством норм. Низкое содержание белка говорит о низком содержании кальция.
Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий, соответствующее идентификационным характеристикам данного вида молочной продукции. Крахмала в составе творога обнаружено не было.
По органолептике не соответствует установленным Роскачеством нормам: в продукте присутствует легкий запах и привкус топленого масла.
Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
          
  • Производитель

    АО "ВБД"

  • Изготовитель

    АО "ВБД"

  • Вес

    340 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    молоко нормализованное, закваска

  • Год исследования

    2020

  • Штрихкод

    4607012937582

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
0.000
28.06 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
29.55 p /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
17.2 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб