Искренне Ваш

Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%

Исследование от:
11.2017 01.2021

Отзывы на Творог «Искренне ваш», массовая доля жира – 9,0%

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.3000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
0.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Показатели качества
4.000

Достоинства

  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Нет крахмала

Недостатки

  • Обнаружены дрожжи
  • Замечания к вкусу и запаху
Творог с массовой долей жира 9% под торговой маркой «Искренне Ваш» произведен ООО «Дмитрогорский молочный завод» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4.
По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.
В твороге не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Творог не содержит патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка и плесеней. Однако количество дрожжей в составе превышает допустимые нормы законодательства. Употребление такого творога может негативно влиять на здоровье.
Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также синтетических красителей. Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий, соответствующее идентификационным характеристикам данного вида молочной продукции. Крахмала и ГМИ в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
По органолептике не соответствует ГОСТу: вкус пустой, с мучнистостью.
          
  • Производитель

    ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

  • Вес

    180 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска

  • Год исследования

    2020

  • Штрихкод

    4607053221251

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
0.000
28.06 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
17.2 p /100г
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара