Шекснинский маслозавод

Общий рейтинг
4.855
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
4.420
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
4.710
Качество
0.000
Достоинства
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Шекснинский маслозавод» произведен ПК «Шекснинский маслозавод» в России. Образец был приобретен в ООО «Натурпродукт» по адресу: ул. Кораблестроителей, д. 31, корп. 2. В результате первичных лабораторных испытаний в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). После повторного исследования было выявлено, что в твороге присутствуют следы антибиотика стрептомицина. В твороге не было обнаружено патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в нем не превышает допустимых норм. Он не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Первичные исследования показали, что в твороге оптимальное количество белков и жиров, однако в нем содержалось слишком много влаги. Результаты повторных испытаний говорят о том, что этот творог нормальной влажности. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ПК «Шекснинский маслозавод»

  • Изготовитель

    ПК «Шекснинский маслозавод»

  • Состав

    Изготовлен из обезжиренного и цельного молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    300 г

  • Штрихкод

    4607025502111

    Array
    (
        [ID] => 389924
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:30
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 263150
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a94
        [FILE_NAME] => a945088d0a68af846ed0af513232c2dd.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0403.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0403.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => aee92fd40e7a1c53b732747bc8a85521
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a94/a945088d0a68af846ed0af513232c2dd.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389925
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:30
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/09a
        [FILE_NAME] => 09a585746904199ab4a6474051237d00.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => spT4eK9xUSFWMzzzrkW3qFKsLS5lsqBb62U5HYQpZUu0nm2hEs.pdf
        [DESCRIPTION] => spT4eK9xUSFWMzzzrkW3qFKsLS5lsqBb62U5HYQpZUu0nm2hEs.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 35afd24e36cb76d26bc594d2feb5f8a2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/09a/09a585746904199ab4a6474051237d00.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением