Top.Mail.Ru

Вкуснотеево

Творог «Вкуснотеево», массовая доля жира – 9%

Общий рейтинг
2.5000
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
0.000
Антибиотики и токсичные элементы
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
0.000
Показатели качества
5.000
Достоинства
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Обнаружены дрожжи
Творог с массовой долей жира 9% под торговой маркой «Вкуснотеево» произведен ПАО «Молочный комбинат «Воронежский» в России. Образец был приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: г. Москва, ул. Средняя Калитниковская, д. 28, стр. 4.
По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.
В твороге не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Творог не содержит патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка и плесеней. Однако количество дрожжей в составе превышает допустимые нормы законодательства. Употребление такого творога может негативно влиять на здоровье.
Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий, соответствующее идентификационным характеристикам данного вида молочной продукции.
Крахмала в составе творога обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
          
  • Производитель

    ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ"

  • Изготовитель

    ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ"

  • Год изготовления

    2020

  • Вес

    300 г

  • Состав

    молоко обезжиренное, молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов

  • Год исследования

    2020

  • Штрихкод

    4601751016669

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
0.000
28.06 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
29.55 p /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
0.000
17.2 p /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб