Отзывы на Биойогурт с фруктово-ягодным наполнителем «Клубника» , массовая доля жира - 4.5%
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Достаточно молочнокислых микроорганизмов
- Содержит кальций и витамины группы В
- Приготовлен из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит незаявленных компонентов в составе
- Не содержит ГМО
- Безопасен
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание сахарозы выше заявленного
- Пищевая ценность не соответствует заявленной
Биойогурт с фруктово-ягодным наполнителем «клубника», массовая доля жира – 4,5%, под торговой маркой «Три коровы, два кота» произведен ОАО «Полевской молочный комбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Молочный кит», молочное место № 13 по адресу: г. Екатеринбург, ул. Красных командиров, д. 1.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание белков выше заявленного. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, однако ее содержание выше указанного на этикетке.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, с вязкой, сметанообразной текстурой, подходящей для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах кисломолочные, в меру сладкие, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, со слабой мучнистостью, с легким кормовым привкусом.
-
Производитель
ОАО «Полевской молочный комбинат»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО "Полевской молочный комбинат". Адрес: 623388, Россия, Свердловская область, г. Полевской, Восточный промышленный район, 4/2.
-
Состав
цельное молоко,сливки,фруктово-ягодный наполнитель "Клубника" (сахар, песок, клубника, стабилизатор - Е1442, ароматизатор "Клубника",регуляторы кислотности - лимонная кислота ,цитрат натрия; краситель-кармин),сахар-песок, комплексная пищевая добавка (желатин,крахмал кукурузный, стабилизатор- Е1422, стабилизатор-пектин), краситель-красный свекольный , закваска йогуртовых культур бифидобактерии.
-
Вес
125 г
-
Год изготовления
2019
-
Тип
ложковый
-
Год исследования
2019
-
Вкус
клубника
-
Штрихкод
4606540002786
Сравнить
