Отзывы на Блинчики с мясом Metro Chef
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Фальсификация
обнаружено0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
- Достаточно белков, жиров и углеводов
- Достаточно начинки
- Умеренно соленые
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены незаявленные соя, части субпродуктов и ДНК свиньи
Блинчики с мясом под торговой маркой Metro Chef произведены ООО «Деликатесы Сибири» для ООО «Метро Кэш энд Керри» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods.ru.
В составе продукта не было обнаружено антибиотиков, пестицидов, а также тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Блинчики не содержат в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Количество белков, жиров и углеводов (как в начинке, так и в продукте в целом) соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества и информации, заявленной в маркировке. Блинчики умеренно соленые.
Однако в составе фарша обнаружены незаявленные соя и части субпродуктов. Это может говорить о том, что производитель пытался сэкономить на сырье. Кроме того, обнаружена ДНК незаявленной свиньи. Эта ДНК могла попасть в состав с соседних производственных линий. Содержание крахмала в начинке не превышает допустимых значений.
Толщина блина – 1,7 мм, а доля начинки составляет 30,4±3,0% от массы блина. Блинчики прямоугольной формы, недеформированные. Поверхность сухая, равномерно обжаренная, ровная, без трещин и разрывов, светло-коричневого цвета. Тесто без комочков и следов непромеса.
Консистенция блина мягкая. Он пропеченный, тонкий, не липкий, не влажный на ощупь, эластичный. Фарш однородно измельчен, равномерно перемешан, без костей, хрящей, сухожилий и грубой соединительной ткани. Начинка однородная, сочная. Вкус и запах свойственные данному продукту, без посторонних запахов и привкусов; вкус солоноватый.
Масса нетто одного блина составляет 83,9±1,0 г. Фактическая масса нетто продукта соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка изготовлена из пластмассы, срок разложения которой составляет около 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
-
Производитель
МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ ООО (7704218694 / 774301001)
-
Изготовитель
ООО "ДЕЛИКАТЕСЫ СИБИРИ"
-
Вес
1000 г
-
Год изготовления
2020
-
Состав
начинка (рецептура №2 - говядина, мясо птицы, лук репчатый, масло подсолнечное, соль пищевая, перец черный, чеснок), тесто (вода питьевая, мука пшеничная в/с, меланж яичный, масло сливочное, молоко сухое цельное, сахар, соль пищевая)
-
Штрихкод
4607068324725
Сравнить
