Бодрая Корова

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Безопасность
5.000
Качество
4.068
Фальсификация
обнаружено0.000
Органолептика
3.136
Антибиотики
нет5.000
Недостатки
  • Растительные жиры в составе
  • Низкая органолептическая оценка
Мороженое пломбир в вафельном стаканчике под торговой маркой «Бодрая корова» произведено АО «Белгородский хладокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Агроторг», магазин «Пятерочка», по адресу: г. Белгород, ул. 50-летия Белгородской обл., д. 25. В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов; в том числе стронция и цезия. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что в составе мороженого присутствуют растительные жиры. Производитель мог внести их в состав с целью удешевления продукции. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья. Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения. Вкус и запах мороженого – характерные для пломбира, однако его консистенция рыхлая, слабо кремообразная; в структуре мороженого присутствуют очень мелкие кристаллы льда. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «Белгородский хладокомбинат»

  • Изготовитель

    АО "Белгородский хладокомбинат"

  • Вес

    65г

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    молоко цельное, артезианская вода, сливочное масло, сахар, вафельный стаканчик (мука пшеничная, крахмал картофельный, масло подсолнечное, сухой яичный меланж, соль поваренная, эмульгатор - лецитин соевый, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия), молоко цельное сгущенное с сахаром, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, комплексная пищевая добавка (эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан)), пищевой ароматизатор ваниль.

  • Штрихкод

    4601216005085

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Эскимос Эскимос
4.746
61 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Липецкое Липецкое
0.000
43 /100г
Сравнить
Spar Spar
4.618
33 /100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением