Дмитрогорский Продукт

Общий рейтинг
3.143
Фальсификация
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Антибиотики и токсичные элементы
3.570
Физико-химические показатели
5.000
Безопасность
4.285
Качество
0.000
Достоинства
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Полезный
  • Нет крахмала
Недостатки
  • Содержит консервант – сорбиновую кислоту
  • Наличие остатков антибиотиков
Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «ДмитроГорский продукт» произведен ООО «Дмитрогорский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3. В твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены следы антибиотика тетрациклиновой группы – окситетрациклина, а также антибиотика стрептомицина. В нем нет патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Однако в нем был обнаружен консервант – сорбиновая кислота. Она могла быть внесена в состав продукта для продления его срока годности или для сдерживания роста бактерий. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Это значит, что такой творог будет полезным. Крахмалав составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод"

  • Изготовитель

    ООО «Дмитрогорский молочный завод»

  • Состав

    молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска.

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    200г

  • Штрихкод

    4607053220346

    Array
    (
        [ID] => 389826
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 321481
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/04a
        [FILE_NAME] => 04a2a61b2b311ebe288703c5ef2c4924.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_tvorog_0201.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_tvorog_0201.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 16eb812f739728b2a7f168c282100914
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/04a/04a2a61b2b311ebe288703c5ef2c4924.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 389827
        [TIMESTAMP_X] => 18.03.2019 16:03:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/200
        [FILE_NAME] => 200306e4672dcfc6c95f865e3cceccb2.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => gEiFd7rVQ5eG3SrU6q7PIIFwBtiDukoTtDEL9Ao8nsIvCg2yoV.pdf
        [DESCRIPTION] => gEiFd7rVQ5eG3SrU6q7PIIFwBtiDukoTtDEL9Ao8nsIvCg2yoV.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9a9de35e24f6ece59270480905fe62a5
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/200/200306e4672dcfc6c95f865e3cceccb2.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Чабан Чабан
0.000
28 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Тульский Тульский
0.000
29 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
СМК СМК
0.000
17 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением