Fiori

Fiori молочный шоколад

Общий рейтинг
1.440
Достоверность маркировки
1.500
Соответствие названию
0.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
1.400
Достоинства
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
Молочный шоколад под торговой маркой Fiori произведен ООО «Интер Хорика» в России. По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным. Данный продукт изготовлен по ТУ. Но по сравнению с шоколадом, выпущенным по ГОСТу, его вкус и запах несвойственны молочному шоколаду. В данном продукте массовая доля молочного жира составила 0 % при удовлетворительном показателе содержания сухого обезжиренного остатка молока (16,1 %). Это может говорить о том, что в продукт было добавлено сухое обезжиренное молоко или белковая часть, что несвойственно данному виду шоколада. В продукте обнаружено высокое содержание лауриновой кислоты, что может говорить о наличии в шоколаде заменителей масла какао.     Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке.     Исследования подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао.
  • Изготовитель

    ООО «Интер Хорика»

  • Год изготовления

    2016

  • Вес

    100 гр.

  • Состав

    Сахар, молоко сухое цельное, эквивалент масло какао, какао тёртое, какао порошок, эмульгатор Е322, ароматизатор пломбир.

  • Производитель

    ООО «Интер Хорика»

    Array
    (
        [ID] => 381458
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 487828
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/040
        [FILE_NAME] => 0403ec8a44b0cd6df866e22b5b5ce264.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0003.pdf
        [DESCRIPTION] => shokolad_akt_0003.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9570dac5a5477f74f0825b9927295571
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/040/0403ec8a44b0cd6df866e22b5b5ce264.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 381459
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 294991
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/7a8
        [FILE_NAME] => 7a819da67739db22935b82765234cace.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0003.jpg
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0003.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1da6e00d4857fed6a87a16fb941c99a2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7a8/7a819da67739db22935b82765234cace.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 381460
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 840913
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/30b
        [FILE_NAME] => 30bdbf71c84e7cbe37d10048a89c4cb4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0003.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0003.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 35040e212455c1012fde852c07644706
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/30b/30bdbf71c84e7cbe37d10048a89c4cb4.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 381461
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 177413
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/343
        [FILE_NAME] => 343108ffa13c6db94e7b55b6202be833.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0003.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz1_shokolad_protokol_0003.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6d0dc6e77d426b75c8772fb9cafb7fc3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/343/343108ffa13c6db94e7b55b6202be833.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 381462
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 103967
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ded
        [FILE_NAME] => ded72eb34c600df6fe84c2da1cb1f230.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0003.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz_shokolad_protokol_0003.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 510f2fc784b1890da121a75d0d996b31
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ded/ded72eb34c600df6fe84c2da1cb1f230.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 381463
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:32
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/a55
        [FILE_NAME] => a55801c98838d3310def49179c06f291.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => A0Fwxok3TpCG16B6wwJtg7Am3HPRUCFtVRBwq77iMaEnModPSj.pdf
        [DESCRIPTION] => A0Fwxok3TpCG16B6wwJtg7Am3HPRUCFtVRBwq77iMaEnModPSj.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5b67d80566551aa673e2458bc80cad3d
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a55/a55801c98838d3310def49179c06f291.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением