Merci

Merci молочный шоколад

Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Соответствие названию
5.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
  • Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Молочный шоколад под торговой маркой Merci произведен August Storck KG в Германии. Импортер в Россию: ООО «Шторк». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Вкус и запах данного продукта свойственны молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке.
Соотношение массовой доли молочного жира (7,3 %) и сухого обезжиренного остатка молока (16,1 %) подтверждает использование в продукте молока. Товар содержит 33,7 % общего сухого остатка какао. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 96,7 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
  • Год изготовления

    16

  • Вес

    100 гр.

  • Состав

    Cахар, молоко сухое цельное, масло какао, какао тёртое, эмульгатор лецитин соевый, молочный жир, экстракт ванили/

  • Производитель

    AUGUST STORCK KG Германия

  • Изготовитель

    August Storck KG Германия

    Array
    (
        [ID] => 343849
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 464962
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a27
        [FILE_NAME] => a27917dd646e73c6c25d34b4b0bff141.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0010.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => ccdb6b904721c46a02fe27e6ffdc85b3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a27/a27917dd646e73c6c25d34b4b0bff141.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 343850
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 292894
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/182
        [FILE_NAME] => 182b0229a97e729327e73a5187946424.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0010.jpg
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 74773a869c472f8e9bbba8e87cd95ad0
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/182/182b0229a97e729327e73a5187946424.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 343851
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 852884
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/52d
        [FILE_NAME] => 52d2c8c63ff1382d7d3c3aae2b5ed794.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0010.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9f903b394c3fd2f1d758f50a169251b6
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/52d/52d2c8c63ff1382d7d3c3aae2b5ed794.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 343852
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 91727
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/7aa
        [FILE_NAME] => 7aad620af54175cb4d1d081876da67f9.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0010.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e59a03d5adf50064b93bbca64225cfeb
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7aa/7aad620af54175cb4d1d081876da67f9.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 343853
        [TIMESTAMP_X] => 31.01.2019 15:50:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 100756
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/1b5
        [FILE_NAME] => 1b50757d289f54661f8da995e41ee5f4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0010.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a002d21f5a5e0e38821d25f6595ea9c1
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/1b5/1b50757d289f54661f8da995e41ee5f4.pdf
    )
    
  9. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб