Movenpick

Movenpick молочный шоколад

Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Соответствие названию
5.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
  • Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Молочный шоколад под торговой маркой Movenpick произведен Chocolat Bernrain AG в Швейцарии.     По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.     Вкус и запах данного продукта свойственны молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке.     Соотношение массовой доли молочного жира (3,1 %) и сухого обезжиренного остатка молока (12,1 %) подтверждает использование в продукте молока. Товар содержит 38,8 % общего сухого остатка какао. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада.     Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа.     Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 98,6 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад. Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
  • Год изготовления

    2016

  • Вес

    100 гр.

  • Состав

    Сахар, сухое обезжиренное молоко, молоко сухое цельное, масло какао, эмульгатор подсолнечный лецитин, молочный жир, стручки ванили.

  • Производитель

    "Chocolate Bernrain AG" Швейцария

  • Изготовитель

    «Chocolate Bernrain AG» Швейцария

    Array
    (
        [ID] => 381500
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:33
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 518481
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/abd
        [FILE_NAME] => abd154b090fcf5482a6e26edc9c71c65.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0001.pdf
        [DESCRIPTION] => shokolad_akt_0001.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 25e3b5fcc3096db3742a758f403eb31b
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/abd/abd154b090fcf5482a6e26edc9c71c65.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 381501
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:33
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 292159
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/3a4
        [FILE_NAME] => 3a407cb6ab2851efde0ad6126d0b11ed.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0001.jpg
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0001.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 4de9d6e7182996bc635f92cfa4182417
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/3a4/3a407cb6ab2851efde0ad6126d0b11ed.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 381502
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:33
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 836147
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/981
        [FILE_NAME] => 9819de13a4ab82893304549791afd0d1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0001.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0001.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a02ab0526278c30432def8c25a1862f2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/981/9819de13a4ab82893304549791afd0d1.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 381503
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:33
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 90657
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/4ff
        [FILE_NAME] => 4ff4528869420a4dd5865d726d9a6995.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0001.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz1_shokolad_protokol_0001.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e031f96fd03e65126ede63acdae5be31
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/4ff/4ff4528869420a4dd5865d726d9a6995.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 381504
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:33
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 104144
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/702
        [FILE_NAME] => 7023e5e5eb0de9e75a8b6b2a3e036d93.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0001.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz_shokolad_protokol_0001.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 34d83afc64465a72f88c7897f24bc286
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/702/7023e5e5eb0de9e75a8b6b2a3e036d93.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 381505
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:33
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/380
        [FILE_NAME] => 3803ead6817c9165f4497eb6002fa9d4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fslHpllmflEJ15bqNuD3S1Yl7UN3YwNvyIjnxQZYGH5Zrizsbd.pdf
        [DESCRIPTION] => fslHpllmflEJ15bqNuD3S1Yl7UN3YwNvyIjnxQZYGH5Zrizsbd.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 46e5335720be9260658fe5c1ca310874
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/380/3803ead6817c9165f4497eb6002fa9d4.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением