Schogetten Alpine Milk Chocolate

Schogetten Alpine Milk Chocolate молочный шоколад

Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Соответствие названию
5.000
Маркировка, пищевая ценность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Вкус и запах характерны для молочного шоколада
  • Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
  • Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
  • Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
  • Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Молочный шоколад под торговой маркой Schogetten Alpine Milk Chocolate произведен ООО «Столичные поставки» в Германии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.     Вкус и запах данного продукта свойственны молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Соотношение массовой доли молочного жира (6,4 %) и сухого обезжиренного остатка молока (19,5 %) подтверждает использование в продукте молока. Товар содержит 30,1 % общего сухого остатка какао. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 98,1%, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад. Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
  • Производитель

    ООО "Столичные поставки"

  • Изготовитель

    Alfred Ritter GmbH Германия

  • Год изготовления

    16

  • Вес

    100 гр.

  • Состав

    Сахар, молоко сухое цельное, масло какао, какао тёртое, эмульгатор лецитин, жир молочный, экстракт ванили.

    Array
    (
        [ID] => 381535
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 509392
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ece
        [FILE_NAME] => ecedf7526ecb4dfcec32ab91dc74208c.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => shokolad_akt_0017.pdf
        [DESCRIPTION] => shokolad_akt_0017.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => fd24beed6d13f718cd0461cb680c1703
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ece/ecedf7526ecb4dfcec32ab91dc74208c.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 381536
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 293895
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/3d1
        [FILE_NAME] => 3d151d077077e10541efe573800e749b.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0017.jpg
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0017.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e042b3c5dd8010367f329d8ca4b0ed73
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/3d1/3d151d077077e10541efe573800e749b.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 381537
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 856754
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c80
        [FILE_NAME] => c80ea1b8a5a82489fc4d3a0b250e1d18.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_shokolad_protokol0017.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_shokolad_protokol0017.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e2e87f4ccbce983bfa8f90c521cd33a7
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c80/c80ea1b8a5a82489fc4d3a0b250e1d18.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 381538
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 146658
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c36
        [FILE_NAME] => c366d3b5121e6236024c42902dbe2239.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz1_shokolad_protokol_0017.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz1_shokolad_protokol_0017.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 79c80924d377ef6813557927c9741874
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c36/c366d3b5121e6236024c42902dbe2239.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 381539
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 107201
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/dbc
        [FILE_NAME] => dbc277abb2907c26f0dd58261b04532a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => fbuz_shokolad_protokol_0017.pdf
        [DESCRIPTION] => fbuz_shokolad_protokol_0017.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9209e5c969f79d4aacae77da12b5315e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/dbc/dbc277abb2907c26f0dd58261b04532a.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 381540
        [TIMESTAMP_X] => 20.02.2019 12:06:37
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/54a
        [FILE_NAME] => 54aa88772d2951a85e6f1dea88ff80f7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => wyLKNzX8rHztjbN8wFfhkxoFFvhjWDLYItE2nWDQH3pPO78XwQ.pdf
        [DESCRIPTION] => wyLKNzX8rHztjbN8wFfhkxoFFvhjWDLYItE2nWDQH3pPO78XwQ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 87063def081a47353fe953232d39141f
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/54a/54aa88772d2951a85e6f1dea88ff80f7.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением